Nếu không muốn ăn rau có thuốc sau hãy làm theo những cách sau

Thuốc sâu hay thuốc bảo vệ thực vật ngày nay tồn tại rất nhiều trong rau củ quả. Nhiều loại rau được bán vượt quá hàm lượng cho phép có thể gây nên các di chứng đặc biệt là ung thư. Và hôm nay chúng tôi đưa ra một số cách giúp bạn rửa sạch rau củ quả và hạn chế tốt nhất thuốc sâu và cùng làm theo nha.

Luôn rửa rau quả trước khi ăn. Đây là quy tắc vàng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Vô cùng cần thiết để rửa sạch lớp bụi bẩn hoặc hóa chất dư thừa phủ ngoài rau quả. Hãy chắc chắn bạn chà xát vỏ trái cây và hoa quả bằng tay để loại bỏ tất cả cặn bã và vi khuẩn.

Phơi nắng rau củ. Ánh nắng mặt trời làm cho lượng thuốc trừ sâu trên rau củ bị phá vỡ, phân giải. Để rau dưới ánh nắng mặt trời 5 phút, lượng thuốc trừ sâu tàn lưu trên rau như thủy ngân hữu cơ, clo hữu cơ sẽ giảm được khoảng 60%.

rua rua cu qua that sach

Rửa rau sạch là điều tối quan trọng

Phơi nắng rau củ: Ánh nắng mặt trời làm cho lượng thuốc trừ sâu trên rau củ bị phá vỡ, phân giải. Để rau dưới ánh nắng mặt trời 5 phút, lượng thuốc trừ sâu tàn lưu trên rau như thủy ngân hữu cơ, clo hữu cơ sẽ giảm được khoảng 60%.

phoi nang rau cu qua

Phơi dưới nắng sẽ giúp rau củ quả bớt bị ảnh hưởng của thuốc sâu

Lau khô trước khi tiêu thụ: Chỉ rửa thôi là không đủ nếu bạn muốn giảm thuốc trừ sâu. Dùng khăn giấy một lần sẽ loại bỏ được dư lượng thuốc trừ sâu còn lại bám mặt ngoài thực phẩm.

Không được rửa trái cây và rau bằng xà phòng hay nước ngâm rửa, thậm chí là nước súc miệng: Điều này sẽ chỉ gây hại hơn cho thực phẩm vì nó có thể xâm nhập qua lớp vỏ trái cây và rau nhiều hơn. Để đảm bảo vệ sinh bạn cài đặt bộ phận lọc nước để lọc hết các chất clo và hợp chất có hại khác từ nước máy.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bạn nên gọt bỏ lớp vỏ trái cây hoặc vất lớp lá ngoài cùng: Nghe có vẻ lãng phí nhưng làm như vậy sẽ đảm bảo sức khỏe hơn vì bạn chẳng biết chắc loại nào có thuốc trừ sâu hay không.

Làm nóng ở nhiệt độ cao cũng làm cho thuốc trừ sâu phân giải, một số loại rau chịu nhiệt như súp lơ, đỗ, rau cần…sau khi rửa sạch, chần qua bằng nước nóng 2 phút làm cho lượng thuốc trừ sâu suy giảm 30%., sau đó nấu ở nhiệt độ cao, như vậy sẽ tẩy trừ được 90% lượng thuốc trừ sâu.

Ngâm rau củ quả với nước vo gạo: Nước vo gạo rất tốt cho việc khử thuốc sâu. Sau khi vo gạo xong bạn để lại nước vào chậu và ngâm rau vào đó tầm 15 phút. Thuốc trừ sau sẽ được trung hòa với nước vo gạo giúp rau sạch hơn.

Nếu không muốn ăn rau có thuốc sau hãy làm theo những cách sau
Rate this post

Bài viết liên quan

Bình luận đã bị đóng.

Call: 0967788783